ДОСТОЙНО ПРЕДСТАВЯНЕ НА НАШИТЕ ГОТВАЧИ
ПГСС „Иван Мичурин“ (Долни чифлик) беше домакин на второто кулинарно състезание „Есенна рапсодия“, което се проведе на 24 октомври т.г. в гимназията. То бе осъществено с помощта на учителите по готварство.
Включиха се отборите на ПГСС „Иван Мичурин“ (Долни чифлик), ПГХРТ „Цар Симеон Велики“ (Провадия), СУ „Христо Смирненски“ (Оброчище), ПГОХХТ „Проф. д-р Асен Златарски“ (Шумен), СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ (Синдел) и СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ (Игнатиево), а ПГССХВТ „Ангел Кънчев“ (Разград) бе гост на кулинарното събитие.
В авторитетното жури, което имаше за задача да определи най-вкусните и добре изглеждащи ястия, влязоха шеф-готвачите Йонко Дяков („Братя готвачи“), Джанлуиджи Кателани (HVD-хотели) и Иван Калинов Иванов.
Всеки отбор имаше по 2 часа, за да впечатли взискателното жури с предястие, основно ястие и десерт. Задачата беше ястията да са съобразени с есенния сезон.
Когато дойде моментът за раздаване на наградите г-жа Мария Димитрова се обърна към състезателите с думите: „Вие всички сте победители, защото споделихте вашите знания и умения. Надяваме се това състезание да стане традиция и да идват все повече отбори! Ястията, които видяхме днес на състезанието, не можем да видим и в някои от най-реномираните ресторанти из цяла България. Много малки са разликите в точките между първите три отбора – някои разчитаха на вкуса, други – на кулинарната техника, и това определено ни затрудни“.
Зам.-кметът Илка Тенева заяви: „Радваме се, че в нашата община работи едно толкова успешно училище“. Тя благодари на директора на училището Вълко Вълков, на преподавателите, които се включиха в това състезание, на участниците и гостите. „За нас е важно, че децата се включиха с такъв ентусиазъм и желание и приготвиха уникални ястия, съобразени с есенната тематика и уникални по вкус според журито“ – допълни тя и връчи грамоти на всички отбори.
Г-жа Ненкова взе думата от името на Варненската туристическа камара. „Сигурна съм, че голяма част от тези млади вдъхновени хора ще се включат в нашата туристическа индустрия. Очакваме ви!“
Класиране:
Индивидуални награди:
Най-добро предястие – ПГХРТ „Цар Симеон Велики“ (Провадия)
Най-добро ястие – ПГОХХТ „Проф. д-р Асен Златарски“ (Шумен)
Най-добър десерт – СУ „Христо Смирненски“(Оброчище)
Благодарим на Мая Атанасова от IX клас, на Даниел Тодоров от XII клас и на техните преподаватели г-жа Росица Маркова и г-жа Мариета Йовчева за достойното представяне!
